Bosbes-botermelk bavarois

Bosbessen hebben van nature een milde en zoete smaak (de meeste gekweekte soorten althans). Botermelk is zacht en zurig van smaak. En deze smaken zijn samengebundeld in deze bosbes-botermelk bavarois.

Romig en luchtig

Een nagerecht bereiden hoeft niet veel tijd te kosten. Gebruik bijvoorbeeld deze bosbes-botermelk bavarois om in een handomdraai de maaltijd te voorzien van een romige en luchtige afsluiting. Of de koffietafel van een frisse nasmaak…

Taart maken?

Deze bavarois is ook heel geschikt om een bijzondere taart te maken. Of het dan gaat om een kwarktaart met een geheel eigen smaak of om een taart met “laagjes”. Alleen het maken al van een taart is een plezier! Denk ook eens aan het opmaken van een ijstaart of het decoreren van een plakje cake!